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    功能性飲料領域烽煙四起 難撼“三足鼎立”市場格局

    日期:2021-06-18
    信息摘要:

    隨著越來越多進軍功能性飲料市場,功能性飲料行業已烽煙四起,競爭日趨激烈,市場格局也在悄然發生變化。 截至目前,除近日剛剛有所動作的雀巢有限公司(以下簡稱“雀巢”)之外,娃哈哈、達利、怡寶等**品牌也紛紛入局功能性飲料市場,國外也有品牌爭相布局**市場,例如魔爪、德國亞牛ASIABULL維生素飲料等等。功能性飲料領域已經成為了食品飲料行業的“兵家爭之地”。

    隨著越來越多進軍功能性飲料市場,功能性飲料行業已烽煙四起,競爭日趨激烈,市場格局也在悄然發生變化。


    截至目前,除近日剛剛有所動作的雀巢有限公司(以下簡稱“雀巢”)之外,娃哈哈、達利、怡寶等**品牌也紛紛入局功能性飲料市場,國外也有品牌爭相布局**市場,例如魔爪、德國亞牛ASIABULL維生素飲料等等。功能性飲料領域已經成為了食品飲料行業的“兵家爭之地”。


    “雀巢的飲料板塊還有很大的擴容空間,這是一項中長期戰略?!敝袊称樊a業分析師對《經營報》表示,目前行業頭部的競爭格局已經形成,紅牛依然是消費者的主要選擇,東鵬特飲、樂虎等中生代已瓜分部分市場,由紅牛一家獨大,變成了目前“三足鼎立”態勢。雀巢等一眾新品牌能否取得相應成績,還有待觀察。

    “搶灘”功能性飲料


    近日,雀巢針對中國市場研發推出了“補水+”,以此向功能性飲料市場進軍。


    此次雀巢布局功能性飲料市場,其原因是雀巢作為食品公司之一,在整體品類的貢獻率方面,飲料板塊相對會比較低。對比同樣規模的達能公司來看,達能飲料板塊的產品較多,而雀巢在飲料的投入力度是偏小的。并且,飲料作為雀巢的第四大品類,它的占比只有8%,連三位數都沒到,那說明雀巢的飲料板塊還有很大的擴容空間。


    雀巢方面也表示,在健康理念的驅動下,瓶裝水市場具有大的勢頭。功能飲料增長強勁,而且隨著大眾日常健康和休閑運動的興起,口味清新的輕補給是新的需求,也是“補水+”看到的機會。


    據了解,雀巢對這款 450ml 新品的建議售價是 5 元左右。5 元的功能飲料定價居中。相比脈動5元600ml、東鵬特飲3元250ml 、紅牛6.5元600ml等,雀巢“補水+”的價格符合功能性飲料的價格定位,但不具有大的競爭優勢。


    雀巢優活推出“補水+”功能飲料,實際上是和脈動、寶礦力水特及尖叫等補水功能性飲料的競爭。目前來看,補水功能性飲料市場的集中度并不高,脈動作為市場,其影響力有限;寶礦力水特及尖叫的市場份額并不高。因此,擁有強大的渠道和品牌支持的雀巢,進軍一二線市場補水功能飲料市場,具有一些的機會。


    值得注意的是,在這場進軍功能性飲料的浪潮中,雀巢的動作并不算早。2018年4月,行業就添入了兩支新軍——湯臣倍健(300146)[AI決策]的F6與伊利的“煥醒源”,整個2018年,中國市場上新推出的功能性飲料就達20多種。


    歐睿**數據顯示,2013~2017年,功能飲料市場規模年均復合增速是12.9%,遠遠高于飲料行業3.7%的復合增速?!案髌放七M軍帶動了行業規模的增長,而在這背后,也離不開行業提供的增長空間?!?/p>


    業內普遍認為,紅牛商標糾紛自身業績下滑,給業內其他企業帶來了機會。據尼爾森零售的監測數據顯示,紅牛在功能飲料品類的市場份額從2016年的63%下降至2018年的58%。2015~2017年紅牛中國的銷售額分別為230.4億元、210億元和196億元,同比增長15%、-7%和-19%。2018年12月28日,華彬集團在年終工作會議上公布了飲品板塊2018年的銷售業績,全品類銷售額為226.8億元,同比增長12.8%;其中,銷量連續兩年下滑的紅牛重回200億元銷售額。


    在“后紅牛時代”,功能性飲料行業一批黑馬異軍突起,2018年東鵬特飲業績呈雙位數增長,整體規模已經超過50億元。2016年這一數字為30億元,年復合增長率近30%。3月,達利發布2018年業績報顯示,樂虎持續雙位數增長,2018年銷售額超30億元。品牌影響力方面東鵬特飲在2018年成為中超聯賽贊助商,并頻頻發力世界杯營銷;樂虎贊助斯坦科維奇杯洲際籃球賽、中國方程式大賽、電競賽事騰訊TGA大賽。


    對此,孫巍表示,經過近十年的沉淀,東鵬特飲及樂虎已經發展為行業老二、老三,成就30億與50億元的市場銷售,與紅牛形成功能飲料三國戰的格局。目前來看,東鵬特飲及樂虎并未對紅牛形成威脅,相反三家競合打劫了像涼茶、茶飲等飲料市場。


    智研咨詢網發布的《2019-2025年飲料制造行業市場需求預測及投資未來發展趨勢報告》(以下簡稱“報告”),從中國功能飲料市場份額分月數據來看,紅牛、樂虎、東鵬,占據了過中國功能飲料90%的市場份額。


    從結合數據看,目前功能性飲料頭部競爭的格局已逐漸形成,紅牛依然是消費者的主要選擇,東鵬特飲、樂虎等中生代已瓜分部分市場,而一眾新品牌則在迫切地加入進來并搶奪市場終端,但紅牛、東鵬特飲、樂虎“三足鼎立”的格局仍難撼動。


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    隨著越來越多進軍功能性飲料市場,功能性飲料行業已烽煙四起,競爭日趨激烈,市場格局也在悄然發生變化。 截至目前,除近日剛剛有所動作的雀巢有限公司(以下簡稱“雀巢”)之外,娃哈哈、達利、怡寶等**品牌也紛紛入局功能性飲料市場,國外也有品牌爭相布局**市場,例如魔爪、德國亞牛ASIABULL維生素飲料等等。功能性飲料領域已經成為了食品飲料行業的“兵家爭之地”。

    隨著越來越多進軍功能性飲料市場,功能性飲料行業已烽煙四起,競爭日趨激烈,市場格局也在悄然發生變化。


    截至目前,除近日剛剛有所動作的雀巢有限公司(以下簡稱“雀巢”)之外,娃哈哈、達利、怡寶等**品牌也紛紛入局功能性飲料市場,國外也有品牌爭相布局**市場,例如魔爪、德國亞牛ASIABULL維生素飲料等等。功能性飲料領域已經成為了食品飲料行業的“兵家爭之地”。


    “雀巢的飲料板塊還有很大的擴容空間,這是一項中長期戰略?!敝袊称樊a業分析師對《經營報》表示,目前行業頭部的競爭格局已經形成,紅牛依然是消費者的主要選擇,東鵬特飲、樂虎等中生代已瓜分部分市場,由紅牛一家獨大,變成了目前“三足鼎立”態勢。雀巢等一眾新品牌能否取得相應成績,還有待觀察。

    “搶灘”功能性飲料


    近日,雀巢針對中國市場研發推出了“補水+”,以此向功能性飲料市場進軍。


    此次雀巢布局功能性飲料市場,其原因是雀巢作為食品公司之一,在整體品類的貢獻率方面,飲料板塊相對會比較低。對比同樣規模的達能公司來看,達能飲料板塊的產品較多,而雀巢在飲料的投入力度是偏小的。并且,飲料作為雀巢的第四大品類,它的占比只有8%,連三位數都沒到,那說明雀巢的飲料板塊還有很大的擴容空間。


    雀巢方面也表示,在健康理念的驅動下,瓶裝水市場具有大的勢頭。功能飲料增長強勁,而且隨著大眾日常健康和休閑運動的興起,口味清新的輕補給是新的需求,也是“補水+”看到的機會。


    據了解,雀巢對這款 450ml 新品的建議售價是 5 元左右。5 元的功能飲料定價居中。相比脈動5元600ml、東鵬特飲3元250ml 、紅牛6.5元600ml等,雀巢“補水+”的價格符合功能性飲料的價格定位,但不具有大的競爭優勢。


    雀巢優活推出“補水+”功能飲料,實際上是和脈動、寶礦力水特及尖叫等補水功能性飲料的競爭。目前來看,補水功能性飲料市場的集中度并不高,脈動作為市場,其影響力有限;寶礦力水特及尖叫的市場份額并不高。因此,擁有強大的渠道和品牌支持的雀巢,進軍一二線市場補水功能飲料市場,具有一些的機會。


    值得注意的是,在這場進軍功能性飲料的浪潮中,雀巢的動作并不算早。2018年4月,行業就添入了兩支新軍——湯臣倍健(300146)[AI決策]的F6與伊利的“煥醒源”,整個2018年,中國市場上新推出的功能性飲料就達20多種。


    歐睿**數據顯示,2013~2017年,功能飲料市場規模年均復合增速是12.9%,遠遠高于飲料行業3.7%的復合增速?!案髌放七M軍帶動了行業規模的增長,而在這背后,也離不開行業提供的增長空間?!?/p>


    業內普遍認為,紅牛商標糾紛自身業績下滑,給業內其他企業帶來了機會。據尼爾森零售的監測數據顯示,紅牛在功能飲料品類的市場份額從2016年的63%下降至2018年的58%。2015~2017年紅牛中國的銷售額分別為230.4億元、210億元和196億元,同比增長15%、-7%和-19%。2018年12月28日,華彬集團在年終工作會議上公布了飲品板塊2018年的銷售業績,全品類銷售額為226.8億元,同比增長12.8%;其中,銷量連續兩年下滑的紅牛重回200億元銷售額。


    在“后紅牛時代”,功能性飲料行業一批黑馬異軍突起,2018年東鵬特飲業績呈雙位數增長,整體規模已經超過50億元。2016年這一數字為30億元,年復合增長率近30%。3月,達利發布2018年業績報顯示,樂虎持續雙位數增長,2018年銷售額超30億元。品牌影響力方面東鵬特飲在2018年成為中超聯賽贊助商,并頻頻發力世界杯營銷;樂虎贊助斯坦科維奇杯洲際籃球賽、中國方程式大賽、電競賽事騰訊TGA大賽。


    對此,孫巍表示,經過近十年的沉淀,東鵬特飲及樂虎已經發展為行業老二、老三,成就30億與50億元的市場銷售,與紅牛形成功能飲料三國戰的格局。目前來看,東鵬特飲及樂虎并未對紅牛形成威脅,相反三家競合打劫了像涼茶、茶飲等飲料市場。


    智研咨詢網發布的《2019-2025年飲料制造行業市場需求預測及投資未來發展趨勢報告》(以下簡稱“報告”),從中國功能飲料市場份額分月數據來看,紅牛、樂虎、東鵬,占據了過中國功能飲料90%的市場份額。


    從結合數據看,目前功能性飲料頭部競爭的格局已逐漸形成,紅牛依然是消費者的主要選擇,東鵬特飲、樂虎等中生代已瓜分部分市場,而一眾新品牌則在迫切地加入進來并搶奪市場終端,但紅牛、東鵬特飲、樂虎“三足鼎立”的格局仍難撼動。


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